Richtlinien und Normen

Ab Januar 2018 gelten die Vorschriften der Euronorm DIN EN 16282 für „Einrichtung zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen“ ab 25 kW Anschlußleistung.

Sodass bei Planungen und Umbauten die Vorschriften der DIN 18869 und VDI Richtlinie 2052 eingehalten werden müssen.

Folgendes ist zu beachten:

-          Wärmerückgewinnung nach §15 der Energiesparverordnung EnEV 2009

-          Gestrickfilter aus Aluminium sind nicht zulässig

-          Edelstahl- Haubenfilter

-          Flammdurchschlagfeste Haubenfilter

-          Abführung der Gerüche, luftfremder Stoffe und Feuchtigkeit

-          Dimensionsänderung der Küchenlüftungshauben


GMK Martin Krause GmbH - Zeißstraße 15 - 23626 Ratekau - Telefon 04504/8174 - 0 - Telefax 04504/8174 - 23

Zuschüsse im Rahmen der Überbrückungshilfe III

Informieren Sie sich jetzt über den Zuschuss für Investitionen in Digitalisierung und Hygienemaßnahmen im Rahmen der Überbrückungshilfe III.

Schnell sein lohnt sich.

Bei Rückfragen oder Interesse unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

Meiko Gläserspülmaschine RATIONAL-Produkte
x

site created and hosted by nordicweb